Россияне сократили потребление хлеба
Представители Минпромторга РФ сообщили, что за последние 10 лет потребление хлеба среди россиян снизилось на четверть. Согласно данным, этот показатель претерпел спад с 66 до 49 кг на человека в год. Несмотря на то, что хлеб является традиционным продуктом русской кухни, уменьшение его потребления обусловлено сознательным выбором покупателей, но никак не снижением доходов населения или дефицитом хлеба, отмечают в ведомстве. В ближайшее время Минпромторг вместе с Роскачеством намерены провести исследование хлеба, определив производителей, достойных государственного Знака качества.
19.07.2017 • http://kedem.ru
Cмотрите также
-
Аналитический разбор. Зефир «Земляничный смузи» «Шармэль Belle»
«Земляничный смузи» – новое прочтение классического зефира от АО «Ударница», которое переформатирует восприятие традиционного десерта в сторону современного функционального здорового и легкого снека, полностью соответствующего условиям новой рыночной реальности
-
Автономность превыше всего: хлебозаводы ДНР защитили от блэкаутов
Крупнейший производитель хлеба ДНР обеспечил все заводы промышленными генераторами на случай перебоев с электричеством
-
Готовые сахарные помадки «Гамми» – стандартизация декора и оптимизация кондитерского производства
В условиях высокой конкуренции на рынке кондитерских изделий визуальная привлекательность и предсказуемость качества становятся ключевыми факторами удержания покупателя. В ответ на этот запрос компания «Гамми» выводит на рынок две линейки готовых сахарных помадок



