.jpg "Каталог")
Производство замороженных хлебобулочных полуфабрикатов выросло на 17%
В 2017 г. объем производства замороженных хлебобулочных полуфабрикатов увеличился на 17%, если сравнивать с 2016 г., и составил 25,5 тыс. тонн, сообщил директор департамента пищевой и перерабатывающей промышленности Минсельхоза России Евгений Ахпашев, ссылаясь на Росстат.
По словам Ахпашева, свежевыпеченный хлеб, изготовленный по традиционным технологиям отечественными хлебозаводами, востребован на рынке.
Производство замороженных хлебобулочных полуфабрикатов он назвал перспективным направлением, информирует пресс-служба Минсельхоза.
21.02.2018 • http://sfera.fm
Cмотрите также
-
Кондитерские тренды новогоднего сезона 2026-2027 от КФ «Нева»
Узнаем, какие сладости будут на каждом столе в новогоднюю ночь
-
Печенье «Половинки» глазированное со вкусом апельсина. ТМ «ХЛЕБНЫЙ СПАС»
Срок годности: 6 месяцев
Масса нетто: 180 г
ГОСТ 24901-2023ООО «ДИАЛ-К»
-
Сухие ферментированные и карамелизованные молочные продукты DENMILK®
В условиях роста спроса на продукты с «чистой этикеткой» и оптимизации логистических цепочек ГК «СОЮЗСНАБ» предлагает системное решение – линейку 100% натуральных сухих ингредиентов DENMILK®, позволяющих создавать продукты с маркировкой «йогуртовый», «творожный», «сырный» или «молочно-карамельный» без использования ароматизаторов и «Е»-компонентов