Производство сахара в 2020 году не покроет внутреннее потребление
Урожай сахарной свеклы в 2020 году будет примерно равен урожаю 2014 года, сообщил ведущий эксперт Института конъюнктуры аграрного рынка (ИКАР) Евгений Иванов 26 сентября изданию АгроИнвестор.
Сахаристость свеклы в 2020 году оказалась ниже ожидаемой, добавил Иванов. На 24-е сентября в Краснодарском крае собрано 3,9 миллионов тонн сахарной свеклы. В 2019 году к такой же дате сбор составлял 5,4 миллионов тонн. За сутки производится 12,2 тысячи тонн сахара. В 2019 году в это время производилось около 15 тысяч тонн.
В Ростовской области урожайность сахарной свеклы упала с 348 центнеров с гектара в 2019 году до 223 центнеров с гектара. В Белгородской области урожайность составила 323 центнера с гектара против 436 центнеров с гектара годом ранее. Хорошие показатели урожайности в Липецкой области и Татарии.
Средняя урожайность по России составила 356,6 центнеров с гектара, что на 80 центнеров меньше, чем в рекордном 2019 году.
Цена на сахар выросла до 38 тысяч рублей за тонну. Финансовый директор компании Сюкден Глеб Тихомиров напоминает: «При этом нужно учитывать, что резкое снижение объемов переработки приводит к росту себестоимости сахара». Также Тихомиров считает, что от роста цен на сахар выиграют производители свеклы.
ИКАР прогнозирует производство сахара в 2020 году на уровне 5 — 5,4 миллионов тонн. Годовое потребление сахара в России составляет 6 миллионов тонн. В 2019 году производство сахара значительно превзошло потребности. Имеющиеся запасы позволят избежать дефицита сахара.
30.09.2020 • https://rossaprimavera.ru
Cмотрите также
-
Игорь Руденя: «Санкт-Петербург – центр пищевой, хлебопекарной промышленности»
Полномочный представитель президента России в Северо-Западном федеральном округе отметил, что Петербург много лет осваивает и создает передовые технологии
-
Новые виды пряников «Подушечки» от ОАО «ПК Бежицкий»: сочетание традиций и современных трендов
ОАО «Пищекомбинат Бежицкий» расширяет линейку фасованных пряников «Подушечки». К двум существующим вкусам - «Подушечки» С яблочной начинкой и «Подушечки» С начинкой из черной смородины производитель добавил еще четыре. Все продукты линейки разработаны с учётом актуальных потребительских трендов: баланса между инновациями и сохранением традиций, повышенного спроса на визуально привлекательный продукт и внимания к качеству состава.
-
Печенье глазированное со вкусом апельсина «Половинки» ТМ «ХЛЕБНЫЙ СПАС». ООО «ДИАЛ-К». Результаты дегустации
Все эксперты отметили удачную идею глазировки половины кондитерского изделия: шоколад отлично дополняет традиционный вкус печенья, не отвлекая от него



