.jpg "Каталог")
Производство хлеба сократилось во всех округах, кроме Крымского
В прошлом месяце производство хлеба и хлебобулочных изделий в РФ снизилось до 564,9 тыс. т, что на 4,0% меньше, чем мае 2015г. Производство хлеба отстает от прошлогодних показателей третий месяц подряд. Сообщает агн. Зерно Он-Лайн со ссылкой на Росстат.
С начала года в России было выпечено 2,7 млн. т хлеба, что на 2,3% меньше, чем за аналогичный период в прошлом году. Производство хлеба по сравнению с прошлым годом уменьшилось во всех федеральных округах, кроме КФО: ЦФО (-1,2%), СЗФО (-0,6%), ЮФО (-6,8%), СКФО (-0,3%), ПФО (-1,6%), УФО (-2,6%), СФО (-4,3%), ДФО (-4,6%). В Крыму объем выпечки хлеба вырос на 11,2%.
22.06.2016 • http://www.zol.ru
Cмотрите также
-
Армянские специалисты попытаются создать свой рецепт выпечки древнего хлеба
Известно, что родиной некоторых видов пшеницы является Армянское нагорье. Ее зерна были обнаружены ранее при археологических раскопках
-
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделий
По объему выручки за 2025 год.
В рейтинге присутствует информация по 123 производителям мучных кондитерских изделий.
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №546 от 23.06.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 23.06.2026 года