.jpg "Каталог")
Производство хлеба в РФ остается стабильным
Согласно данным Росстата, в мае т.г. российские предприятия изготовили 574 тыс. т хлеба и хлебобулочных изделий, что почти равно показателю 2014г. (575 тыс. т) и 2013г. (574 тыс. т).
Увеличение производства по сравнению с прошлым годом в ЦФО (+1%), СЗФО (+2%), СКФО (+1%), КФО (+3%), УФО (+2%) было уравновешено его снижением в СФО (-5%) и ДФО (-5%). В ЮФО и ПФО объем выпечки хлеба почти не отличается от прошлогоднего уровня.
Крупнейшими региональными производителями хлеба в РФ остаются Москва и Московская область. В мае в этих регионах было выпечено, соответственно, 36 тыс. т (-3%) и 33 тыс. т (+3%) хлеба.
С начала текущего года в России было произведено 2 738 тыс. т хлеба и хлебобулочных изделий, что приблизительно равно уровню января-апреля 2014г.
24.06.2015 • http://www.zol.ru
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №556 от 08.09.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 08.09.2026 года
-
Печенье со Ставрополья обнаружили на кенийских прилавках
В 2025 году экспорт ставропольского АПК составил более 609 млн долларов
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №547 от 30.06.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 30.06.2026 года