.jpg "Каталог")
На мировом рынке ингредиентов для выпечки лидирует Европейские производители
По прогнозу экспертов американской компании Research and Markets, приведенном в исследовании «Baking Ingredients Market», мировой рынок ингредиентов для выпечки (ферменты, эмульгаторы, жиры и шортенинги, разрыхлители, консерванты, красители, ароматизаторы и др.) достигнет 13,1656 млн долл. к 2019 году. В последние годы европейский регион доминирует на этом рынке.
Ведущими игроками в исследовании названы такие компании, как Royal DSM (Нидерланды), Associated British Foods (Великобритания), Cargill (США) и Kerry Group (Ирландия).
16.09.2015 • http://bfi-online.ru
Cмотрите также
-
Кондитеры опровергли рост цен на булки из-за нехватки пальмового масла
Производители совершенно спокойно могут обходиться без пальмового масла, из-за его дефицита никто не паникует, сказал НСН Юрий Кацнельсон
-
Кондитеры Тулы объединили столетние традиции и современный музей
В четверг, 10 сентября, глава администрации Илья Беспалов посетил новые выставочный центр «Философия шоколада» и магазин «Медовые традиции»
-
Бренд пряников из Башкирии покоряет маркетплейсы
Сладости, которые не оставляют равнодушными ни детей, ни взрослых. Башкирский бренд пряников покоряет маркетплейсы страны