.jpg "Каталог")
Эксперты Роскачества исследовали хлебные предпочтения россиян
Большинство жителей России старается покупать ржано-пшеничный хлеб, а вот европейский вариант хлеба с добавлением сухофруктов почти никому не нравится.
На сайте Роскачества опубликованы результаты исследований «хлебных» предпочтений россиян, проведённых специалистами этой организации.
Большинство жителей России любят ржано-пшеничный хлеб – этому виду хлеба отдали предпочтение 28 % респондентов. Немного меньшим спросом пользуются хлебобулочные изделия, приготовленные только из ржаной муки – 26 % опрошенных.
Ещё на один процент меньше тех, кто любит хлеб с добавлением орехов и семян – таких набралось 25 %. Всего 6 % покупателей любят пшеничный хлеб, 2 % – с добавлением фруктов и орехов и только 1 % – изделия хлебопёков с добавлением пряностей. Ещё 10 % потребителей проголосовали за какой-то свой вариант хлеба, не попавший в перечисленные выше категории.
03.07.2019 • http://sweetinfo.ru
Cмотрите также
-
ТОП-10 Выбор редакции. Зефир
В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №547 от 30.06.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 30.06.2026 года
-
Смесь «Азиатская» для моти и десертов
Азиатская кухня продолжает завоевывать российский рынок. Кондитерский отдел компании Nord Ingredients представил решение, отвечающее этому запросу, — смесь «Азиатская» для приготовления моти и других азиатских десертов