.jpg "Каталог")
Цены на хлеб в России могут вырасти на 10-15%
Стоимость хлеба в России в этом году может подняться на 10-15%, что обусловлено подорожанием сырья и импортного оборудования.
Отметим, что первыми о необходимости повышения цен на нефть заговорили хлебопеки Санкт-Петербурга. По их подсчетам, издержки производства за прошедший год увеличились на 15%. В эту цифру входят и повышение зарплат пекарей, и закупка запчастей для импортного оборудования, и удаленность производств хлеба от центров производства сырья и упаковки, и рост цен на услуги естественных монополий.
«Есть некоторые виды продукции, которые практически нерентабельны и, по сути, на сегодняшний день продаются в убыток. В основном это социальные сорта хлеба, занимающие, к слову, до 50% объема производства», - рассказал президент ассоциации хлебопеков Санкт-Петербурга Александр Зорин.
Известно, что поддержать повышение цен на хлеб готовы и производители других регионов.
Тем временем в торговых сетях к повышению стоимости хлеба относятся очень осторожно, следуя приоритету, сформированному правительством – не допустить необоснованного роста цен.
10.02.2016 • http://informing.ru
Cмотрите также
-
Рейтинг российских производителей мучных кондитерских изделий
По объему выручки за 2025 год.
В рейтинге присутствует информация по 123 производителям мучных кондитерских изделий.
-
«Пироговый рай» пройдёт в Усть-Камчатске в юбилей посёлка
В Усть-Камчатске готовятся к семейному фестивалю кондитерских изделий «Пироговый рай»
-
Как торты BAKER HOUSE создают атмосферу праздника и формируют лояльность аудитории
В структуре российского FMCG-рынка кондитерские изделия в 2026 году занимают третье место по объёму продаж после молочной и мясной категорий