Большинство покупателей кондитерских изделий предпочитают качество цене
Аналитический центр НАФИ исследовал структуру спроса на кондитерские изделия на российском рынке. Опрос показал, что главный фактор, влияющий на выбор покупателей — это качество изделия.
Аналитический центр НАФИ провел исследование, чтобы установить, что важнее для покупателей кондитерских изделий: цена изделия или качество. По результатам опроса, большинству опрошенных — 67% — принципиально важно качество продукции, а цена играет второстепенную роль при выборе.
Так, 67% опрошенных указали, что выбирают более качественный продукт, даже если он стоит дороже. При этом только 17% заявили, что предпочтут более дешевый продукт, даже если он будет хуже по качеству. Еще 11% затрудняются сделать выбор, и 5% сообщили, что не покупают кондитерские изделия.
Среди потребителей, готовых покупать менее качественный продукт по более низкой цене, наблюдается перевес в сторону мужчин (23% мужчин против 13% женщин). Также в этой категории наблюдается возрастной разброс: молодые люди (24 года и младше) выбирают товар по цене, а не по качеству, чаще, чем респонденты более старшего возраста, тогда как доля потребителей старше 55 лет в этой категории, напротив, чрезвычайно мала. Также на выбор влияет доход респондентов (чем ниже доход респондентов, тем более они склонны выбирать дешевый продукт) и образование (респонденты со средним образованием выбирают дешевый продукт чаще, чем респонденты со средним профессиональным и высшим образованием).
07.08.2024 • https://sweetinfo.ru/
Cмотрите также
-
FRUTOTEKA расширяет линейку натуральной пастилы: новые вкусы в премиальном сегменте
Премиальный бренд сладостей FRUTOTEKA развивает ассортимент натуральной пастилы с высоким содержанием фруктового пюре
-
Хлеб с суперсилой: воронежские ученые запатентовали новый рецепт с повышенным содержанием железа
Ученые из Воронежского госуниверситета инженерных технологий придумали необычный рецепт хлеба, в котором содержится очень много железа: съели один ломтик – уже получили 43,5% дневной нормы, то есть 1,8 мг этого элемента
-
На курорте Завидово Тверской области на конференцию собрались эксперты-пекари
На территории курорта Завидово прошла 12-я отраслевая конференция «Пищевка 3D: Хлеб-н-Торт», собравшая более 350 специалистов хлебопекарной и кондитерской отрасли со всей страны



