Новости

Знак качества: В «100 лучших товаров России» включен торт якутских кондитеров

Ежегодно Всероссийский конкурс «100 лучших товаров» определяет лучших производителей товаров и услуг со всех регионов страны. В этот раз лауреатом в номинации «Мучные кондитерские изделия» стал «Торт порционный» от сети кондитерских пекарен «Сладкие мечты».

Высоких призов признания качества от организаторов конкурса удостоились те, кто разрабатывает вкусные десерты для жителей и гостей Якутска, — это управляющая сети, заслуженный работник торговли республики Любовь Макарова и технолог Наталья Волкова. Познакомившись с трудовой биографией настоящих профи в своем деле, которыми они являются, можно понять, почему их продукция который год подряд поднимается на высшие ступени всероссийского конкурса.

У обеих стаж в торговле начался с молодых лет. Обе успевали совмещать работу с учебой. Любовь Макарова с отличием окончила Новосибирский экономический техникум, затем Новосибирскую академию водного транспорта по специальности «инженер-техник». С первых лет учебы в вузе, как тысячи студентов, устроилась в торговую сеть продавцом, затем менеджером. Деловые качества девушки были сразу замечены руководством. Буквально через полгода ее назначили товароведом. Последние 13 лет ее трудовой деятельности связаны с ее вторым домом, которым является сеть кондитерских «Сладкие мечты».

Технолог Наталья Волкова училась в торгово-экономическом техникуме. Во время учебы по вечерам после занятий будущая звезда десертов подрабатывала уборщицей – мыла кабинеты руководителей компании. После получения диплома занялась разработкой технологии вкусной продукции и, как подтвердило время, Наталья выбрала профессию абсолютно правильно.

На Всероссийский конкурс «100 лучших товаров» компания представила то, что является несомненной гордостью – «Торт порционный». Организаторы начали принимать заявки задолго до старта, за полгода до непосредственного рассмотрения продукции.

После вручения номинаций лауреатам, компания получила знак, который может использовать в течение года – «Декларацию качества». Кроме того, Любови Макаровой и Наталье Волковой вручены памятные знаки «Отличника качества» и «За достижения в области качества».

В планах «королев кондитерского рая» дальнейшее улучшение продукции, работа над повышением покупательского спроса, чуткое отношение к пожеланиям и замечаниям населения.

 

Юлия Ходулова

 

 

17.01.2018   •   http://ysia.ru