.jpg "Каталог")
Заседание правления Российского союза пекарей состоялось в Пскове
Открытое выездное заседание правления Российского союза пекарей состоялось в Пскове 12–13 сентября.
Руководители и специалисты хлебопекарных предприятий из 11 регионов России обсудили вопросы безопасности и качества продукции, изготовление экспериментального оборудования, современные технологические решения, тенденции механизации и автоматизации производственных процессов.
Также для участников прошёл круглый стол «Актуальная проблематика хлебопекарной отрасли РФ в региональном аспекте». С докладом выступил председатель комитета по сельскому хозяйству и государственному техническому надзору Псковской области Николай Романов, описав ситуацию в хлебопекарной отрасли в регионе сегодня.
К собравшимся обратилась заместитель губернатора Псковской области Нинель Салагаева. Знака «Почётный пекарь России» за многолетний добросовестный труд и большой личный вклад в развитие хлебопекарной промышленности РФ удостоены гендиректор АО «Псковский хлебокомбинат» Виктор Почернин, гендиректор ОАО «Махачкалинский хлебозавод № 4» Далгат Джамматович, генеральный директор ОАО «Курскхлеб» Николай Лопатин.
18.09.2024 • https://informpskov.ru
Cмотрите также
-
ОАО "Кондитерская фабрика "Слодыч" стала победителем в народном конкурсе-дегустаций «Чемпион вкуса 2026»
Традиционной частью выставки «БЕЛАГРО» является народный конкурс-дегустаций «Чемпион вкуса», в котором принимают участие предприятия со всей страны
-
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент.
-
ТОП-10 Выбор редакции. Наборы конфет
В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций наборов конфет от российских и белорусских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали