.jpg "Каталог")
Забайкальцев пригласили на 28-ю Международную специализированную выставку «Современное хлебопечение»
Мероприятие для кондитеров и хлебопеков пройдет с 21 по 24 марта 2023 года в Москве. Выставка является ведущим в России и странах СНГ специализированным мероприятием для хлебопекарной промышленности и собирает на своей площадке российских и иностранных производителей, поставщиков оборудования, сырья и ингредиентов.
«Главное отличие этого года - акцент на предложения отечественных компаний по импортозамещению выбывшего ассортимента отрасли», - рассказали специалисты отдела развития малого и среднего предпринимательства Минэкономразвития региона.
В программе - курсы повышения квалификации, семинары и мастер-классы, бизнес-форумы. Будут организованы образовательные площадки для технологов и других специалистов, технические туры по экспозиции. На конференциях и семинарах обсуждаются тренды кондитерского и хлебопекарного рынков, вызовы и проблемы отрасли и возможные пути их решения, экспорт кондитерских изделий, государственное регулирование и поддержка, перестройка цепей поставок, импортозамещение оборудования и ингредиентов.
«А также бережливое производство, принципы которого внедрят и на территории нашего Забайкальского края. Важно принять участие», - добавили в министерстве.
07.03.2023 • https://75.ru
Cмотрите также
-
За четыре года в пять раз!
Таков рост интереса со стороны индустрии гостеприимства, рестораторов и сетей общественного питания к выставке «Агропродмаш»
-
В Тульской области стали производить больше сладостей
Производство сладостей в Тульской области продемонстрировало уверенный рост
-
Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий