Технологические изыскания при использовании ультразвуковых волн в кондитерской промышленности совместно с актуальными сырьевыми решениями
Освоение современных технологических решений, а также использование высокочастотных колебаний на стадии резки/отделки разнообразных полуфабрикатов являются эффективным направлением в реализации задач, касающихся качества конечного продукта.
Читать статью: http://www.my-ki.ru
26.12.2018 • http://www.my-ki.ru
Cмотрите также
-
ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Зефир. «Яблоко-ваниль» ТМ «Петербургская Коллекция»
Характеристики продукта. Линейка. Соответствие современным трендам. Коммерческий потенциал. Результаты дегустации. Аналитика
-
В Витебске начали продавать новую «Витьбу» с клубничным вкусом
Кондитерская фабрика «Витьба» начала выпускать в продажу глазированный вафельный батончик с клубничной начинкой. Новинку заметили в Threads
-
Обнинский хлебокомбинат увеличит выпуск хлеба
К июню производство батонов возрастет с 12 до 19 тонн в сутки



