.jpg "Каталог")
Роспотребнадзор оштрафовал ставропольских хлебопеков на 1,2 миллиона рублей за нарушения
С начала года краевой Роспотребнадзор проверил около восьмидесяти предприятий по производству хлеба, хлебобулочных и кондитерских изделий. Исследовано почти полторы тысячи проб. По результатам лабораторных исследований не допущено к реализации девятнадцать партий продукции объемом 55 килограммов. За выявленные нарушения составлено 75 протоколов об административных правонарушениях, вынесено штрафных постановлений почти на 1,2 миллиона рублей. На рассмотрение в судебные органы передан 21 материал, по восьми принято решение о приостановлении деятельности.
02.11.2016 • http://www.stapravda.ru
Cмотрите также
-
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты
В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент.
-
На курорте Завидово Тверской области на конференцию собрались эксперты-пекари
На территории курорта Завидово прошла 12-я отраслевая конференция «Пищевка 3D: Хлеб-н-Торт», собравшая более 350 специалистов хлебопекарной и кондитерской отрасли со всей страны
-
Дуэт вкуса и экономики: новая рецептура конфет от ГК «ЭФКО»
Снизить себестоимость и при этом не потерять покупателя – задача, с которой сегодня сталкивается большинство кондитерских предприятий