.jpg "Каталог")
Полезный для мозга рецепт торта разработали в США
Американские ученые и кулинары в поисках полезных вариантов лакомств разработали рецепт особого десерта, который, как утверждают, способен благотворно воздействовать на здоровье мозга.
Для этого десерта были использованы такие ингредиенты, как свекла, оливковое масло, тыква, черника и корица. Необычное лакомство, получившее название «Незабываемый торт», стал результатом сотрудничества ученых из Университета Нового Южного Уэльса и шеф-кондитера Кристофера Тэ.
Эксперты утверждают, что каждый из ингредиентов этого десерта способствует улучшению кровообращения и насыщению мозга кислородом. Йоханнес ле Кутр, эксперт по продуктам питания и здоровью из Университета Нового Южного Уэльса, подчеркнул, что молекулы, содержащиеся в этих продуктах, оказывают сильное и полезное воздействие на поддержание общего здоровья.
В то же время шеф-кондитер признался, что создание вкусного десерта было сложной задачей, так как первый вариант этого лакомства по вкусу напоминал блюдо с ароматом карри, и только после тщательной работы ему удалось достичь желаемого.
17.01.2024 • https://crispy.news
Cмотрите также
-
Предприятие "Колос" из Ембаево почти 30 лет производит хлебулочные и кондитерские изделия 150 наименований
Депутаты Думы Тюменского муниципального округа провели выездное заседание на территории Ембаево
-
ТОП-10 Выбор редакции. Зефир
В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей
-
ПЕЧЕНЬЕ. Рейтинг популярности брендов в интернете
В исследовании участвовала 170 ТМ печенья российского производства.
Использованы данные по 109 057 запросам пользователей за период с 19 деакбря 2025 по 17 января 2026 г.