.jpg "Каталог")
Петербургские пекарни «Пуд хлеба» станут частью сети «Коржов»
Пекарни «Пуд хлеба» войдут в состав сети «Коржов». Об этом сообщил «Ъ-СПб» гендиректор и учредитель «Коржова» Сергей Артемов. Покупателем бизнеса в Санкт-Петербурге стал франчайзи-партнер сети «Коржов», рассказал он, не уточнив подробностей. Сумма сделки не раскрывается.
«Пуд хлеба» управляет семью пекарнями в Санкт-Петербурге. В 2022 году его выручка выросла на 26,5%, до 139,8 млн рублей, чистая прибыль — увеличилась на 31%, до 10 млн рублей, указано в kartoteka.ru. Прежние владельцы сети — собственник страховой компании «АБ Групп Страхование» Максим Зимин и его партнер Дмитрий Трещенок.
«Коржов» управляет собственным производством и 15 пекарнями в Санкт-Петербурге и Ленобласти. Соинвестором сети выступает владелец крупного производителя сыра – группы компаний «Нева милк» Альберт Суфияров.
В течение трех месяцев заведения «Пуд хлеба» сменят название, отмечает господин Артемов. Новые пекарни находятся в удачных локациях, где «Коржов» ранее не был представлен, что позволит повысить узнаваемость бренда, объясняет он.
Константин Куркин
15.11.2023 • https://www.kommersant.ru
Cмотрите также
-
Пострелиз выставки «Продэкспо-2026»: масштаб, обилие новинок и обширная деловая коммуникация
С 9 по 12 февраля 2026 г. в МВЦ «Крокус Экспо» проходила 33-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2026». Выставка организована АО «ЭКСПОЦЕНТР» при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства промышленности и торговли РФ под патронатом ТПП РФ.
-
Агар-агар: золотой стандарт органического загустителя
В последние годы интерес к здоровому питанию и натуральным ингредиентам стремительно растет
-
За четыре года в пять раз!
Таков рост интереса со стороны индустрии гостеприимства, рестораторов и сетей общественного питания к выставке «Агропродмаш»