.jpg "Каталог")
Названы причины подорожания хлеба в России
Представитель Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюз» Ирина Нагайцева заявила, что главной причиной роста цен на хлеб в стране стало подорожание пшеницы и муки.
По его словам, основания для рост цен сложились еще в конце лета — осенью 2018 года.
«Руспродсоюз» уже тогда говорил о сложившейся необходимости корректировки прейскурантов, но, ввиду длительности процедур согласования изменения цен, многие производители были вынуждены отыгрывать поднятие сырьевой себестоимости в 2019 году», — цитирует РИА «Новости» ее слова.
Специалист также напомнила, что текущий год ознаменован ростом НДС, что также отразилось на стоимости хлебобулочных изделий.
По данным Федеральной службы государственной статистики, в апреле хлеб и хлебобулочные изделия по сравнению с аналогичным периодом прошлого года подорожали на 8,2%.
В Российской гильдии пекарей и кондитеров предупредили, что хлеб из муки первого и второго сортов по итогам 2019 года может подорожать на 5-6%. Резкого скачка не ожидается, цены будут увеличиваться постепенно.
15.05.2019 • https://www.pnp.ru
Cмотрите также
-
Обновленная линейка эквивалентов масла какао – стабильность и прогнозируемые свойства
ООО «СОЮЗ-22» представило обновленную линейку эквивалентов масла какао (ЭКМ) со стабильным составом и прогнозируемыми технологическими свойствами, разработанных для оптимизации производственных процессов без потери качества готовой продукции
-
Печенье с пониженным содержанием глютена и пектиновыми веществами разработали в Адыгее
В Государственном реестре изобретений РФ зарегистрирован патент «Способ приготовления печенья»
-
TILSIT SCHOKOLADE – новые модификации промышленного шоколада
Крупнейший отечественный производитель какао-ингредиентов расширяет ассортимент промышленных шоколадов, предлагая кондитерским фабрикам стабильное качество, чистый состав и удобную для автоматизированных линий форму выпуска