.jpg "Каталог")
Кондитерская «Варвара+Jerome» представила новые десерты, пироги и хлеб
Кондитерская-пекарня «Варвара+Jerome» представила несколько новинок к новогодним праздникам.
Посетители смогут попробовать тарт с шоколадом и мандарином. Это изысканная тарталетка со слоем шоколадного франжипана, нежным пюре из манго и мандаринов, покрытая шоколадным муссом с вафельным крустилантом.
Также гостям предложат «Ромовую бабу» в оригинальном исполнении. Десерт с цедрой лимона и апельсина пропитан ромовым сиропом со специями.
Кроме того, в «Варвара+Jerome» представили три новых вида хлеба:
ржаной злаковый хлеб с разными семечками;
солодовый на закваске с ферментированным зерном и далганом:
пшеничный цельнозерновой на закваске с квашеной капустой.
Еще в кондитерской-пекарне появились новые виды слоеных пирогов:
с капустой и беконом;
с камчатским лососем;
с мясом, картофелем и сыром.
Заведение «Варвара+Jerome» располагается в Красноярске на улице Весны, 30.
21.12.2022 • https://prmira.ru
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №551 от 28.07.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 28.07.2026 года
-
Инна Матвейчик
«Честность в категории «без сахара» - вопрос безопасности, а не маркетинга»
О том, почему сахар в зефире невозможно просто «заменить подсластителем», как мальтит и мальтитный сироп воссоздают классическую структуру, зачем продукту понадобились клинические испытания и почему компания открыто делится экспертизой с отраслью, рассказывает главный технолог Кондитерской фабрики «Сокол» Матвейчик Инна Анатольевна.
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №557 от 15.09.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 15.09.2026 года