Хлеб с витамином D представили на форуме в Якутии
На республиканском форуме «Национальный День здоровья», который проходит на базе Николаев-центра в Октемцах, учредитель Немюгюнского хлебозавода «НХЗ ГРУПП» и почетный меценат Якутии Вячеслав Нестеров представил уникальную продукцию своего завода — хлеб, обогащенный витамином D.
Выставка продукции здорового питания Немюгюнского хлебозавода привлекла большое внимание участников форума.
Вячеслав Нестеров, как представитель ответственного бизнеса, выступил с презентацией, в которой подчеркнул важность витамина D для здоровья жителей региона:
— В условиях нашей республики, где солнечных дней не так много, многие жители испытывают дефицит витамина D. Мы разработали инновационный хлеб с добавлением этого витамина, который способствует укреплению костей и иммунной системы, а также улучшает обмен веществ. В одном хлебе содержится от 2500 до 5000 международных единиц витамина.
Он отметил, что компания уже с 2023 года кормит жителей Якутии этим полезным продуктом и наблюдает рост потребности в нем.
«Мы планируем расширять линейку нашей продукции, так как отзывы о хлебе с витамином D очень положительные», — добавил он.
На вопрос о том, как отличить хлеб с витамином D от обычного, Вячеслав Анатольевич пояснил, что это специализированный продукт, который не конфликтует с остальными ингредиентами и сохраняет свои полезные свойства даже после выпечки при высокой температуре.
05.03.2025 • https://crispy.news
Cмотрите также
-
Учёные России обсудят в Туле проблемы качества хлеба
Молодые учёные собрались в Туле на VIII Международной научно-практической молодёжной конференции «Поландовские чтения», посвящённой 95-летию Научно-исследовательского института хлебопекарной промышленности и 80-летию Санкт-Петербургского филиала
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №533 от 17.03.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 17.03.2026 года
-
Печенье глазированное со вкусом апельсина «Половинки» ТМ «ХЛЕБНЫЙ СПАС». ООО «ДИАЛ-К». Результаты дегустации
Все эксперты отметили удачную идею глазировки половины кондитерского изделия: шоколад отлично дополняет традиционный вкус печенья, не отвлекая от него



