.jpg "Каталог")
Французский кондитер скрестил макаронс и пончики
Тренд последних лет – соединение нескольких традиционных блюд в одно. Французский кондитер Франсуа Пайард смело соединил несочетаемое: французское печенье макаронс и американский пончик. Новый десерт своей формой напоминает пончик, покрытый глазурью и с кремовой начинкой, но вместо жареного во фритюре теста его основа – это изысканное хрустящее миндальное печенье. Новый десерт будет представлен во Франции в день макаронс (20 марта), а затем поступит в кондитерские других европейских стран.
Если данная публикация вызвала у Вас интерес, "кликните" НРАВИТСЯ и порекомендуйте эту статью своим друзьям в Facebook!
30.03.2016 • http://kedem.ru
Cмотрите также
-
Экспорт сахара и сладостей из Азербайджана вырос почти в три раза за семь месяцев
За первые семь месяцев 2026 года Азербайджан поставил за рубеж более 129,2 тысяч тонн сахара и кондитерских изделий на сумму $81,2 млн
-
«Пироговый рай» пройдёт в Усть-Камчатске в юбилей посёлка
В Усть-Камчатске готовятся к семейному фестивалю кондитерских изделий «Пироговый рай»
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №554 от 25.08.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 25.08.2026 года