Печатная версия каталога

 

Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

Справочно-информационный материал
 

Единый Центр Ингредиентов открывает новые возможности для технологов пищевых производств


«Наша цель – это постоянное улучшение качества продуктов питания. Благодаря сервису технологи России и стран СНГ внедряют лучший опыт на своих предприятиях. С ingredients.pro предприятия создают новые продукты и повышают свою эффективность, обеспечивая рост продаж и прибыли», - Николай Трухин, генеральный директор Единого Центра Ингредиентов

Ни для кого не секрет, что сегодняшнее пищевое производство – сложный технологический процесс. Нам это может не нравиться, но в хлебе, колбасе и йогурте есть кое-что, кроме муки, мяса и молока. Чем сложнее рецептура – тем более высокие требования предъявляются к знанию технологом всего спектра ингредиентов.

До запуска сервиса пищевые предприятия буквально тонули в огромном количестве разрозненной информации на рынке. Сервис позволяет подбирать ингредиенты под решение конкретной задачи и заказывать пробные образцы для тестирования на производстве.

Единый Центр Ингредиентов является первым подобным проектом на рынке пищевой промышленности. Работать с сервисом очень просто. Реализован удобный поиск ингредиентов по виду изделия, под решение конкретной задачи и даже под технологический процесс. Сделать выбор из предложенного списка ингредиентов поможет подробное описание и рекомендации производителей. Одним кликом технолог может заказать бесплатные пробные образцы для тестирования на производстве. Также можно узнать расписание актуальных отраслевых событий: семинары, конференции, выставки и мастер-классы.

Сегодня на сайте более 1000 ингредиентов. Каждый месяц сервис обрабатывает более 120 заявок на пробные образцы. Уже более 2500 компаний зарегистрировались в сервисе бесплатно.

 

18.05.2016   •   http://www.konditerprom.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки





Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Пряники «Киви в ШОКЕ»

    Летняя линейка, в которую входят также пряники «Виноградики», «Бабл-гам», «Дын-дыныч», «Арбузыч» и «Солнечный манго», усиливает позиционирование продукта как сезонного хита, способного привлечь импульсных покупателей, и демонстрирует стремление бренда уйти от классических решений.  Каждый пряник имитирует внешний вид и вкус конкретного фрукта или ягоды, превращая обычное чаепитие в небольшую игру с узнаванием



  • Обновленная линейка эквивалентов масла какао – стабильность и прогнозируемые свойства

    ООО «СОЮЗ-22» представило обновлен­ную линейку эквивалентов масла ка­као (ЭКМ) со стабильным составом и прогнозируемыми технологическими свойствами, разработанных для опти­мизации производственных процес­сов без потери качества готовой про­дукции



  • ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты

    В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент.




Задать вопрос



 
 
Картинка