.jpg "Каталог")
«Еда будущего» на выставке «Продэкспо-2021»
13 апреля в ЦВК «Экспоцентр» состоится конференция «Еда будущего». Она станет одним из ключевых мероприятий деловой программы предстоящей международной выставки продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2021».
«Экспоцентр» организует конференцию совместно с ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии». Эксперты отрасли рассмотрят целый комплекс вопросов здорового питания и диетологии, функционального питания, а также перспективы развития инновационных технологий в производстве пищевых продуктов.
Доклады ведущих специалистов будут посвящены таким темам, как «Функциональные пищевые продукты: отличительные свойства», «Особенности рационов на основе растительных и животных продуктов», «Инновационные жировые продукты, векторы движения», «Перспективы развития рынка пищевой продукции: фокус на обогащение» и целому ряду других.
Модератором конференции выступит известный специалист в области здорового и лечебного питания Алла Погожева – доктор медицинских наук, профессор, ведущий научный сотрудник демографии и эпидемиологии питания ФГБУН «ФИЦ питания и биотехнологии».
07.04.2021 • https://meatinfo.ru
Cмотрите также
-
Кондитерский рынок ищет новую модель роста: тренды, стандарты, маркетинг и экономика отрасли
Производители пересматривают ассортимент, изучают новый спрос и повышают эффективность
-
Зефир Ассорти (ваниль, лимон, клубника). ТМ «СЛАДКАЯ АРТЕЛЬ»
Масса нетто: 270 г.
Срок годности: 3 месяца
ГОСТ 6441–2014
Состав: сахар, патока, яблочное пюре, желирующий агент–пектин, белок яичный сухой, регуляторы кислотности (кислота молочная, кислота лимонная, кислота аскорбиновая), агент влагоудерживающий лактат натрия, ароматизаторы «Ваниль», «Лимон», «Клубника», красители пищевые: куркумин, кармин; консервант сорбат калияАО «Минусинская кондитерская фабрика»
-
Кондитерская фабрика «Слодыч» выпустила новинку – набор печенья «Сладкие мечты»
В наборе – несколько видов аппетитного печенья: декорированное, глазураванае и частично глазураванае, с насыщенным карамельным вкусом, созданное для тех самых уютных моментов с чашечкой чая или кофе