.jpg "Каталог")
АШАН испек более 5 000 километров багетов с начала 2023 года
Для приготовления теста израсходовали свыше 20 тонн сливочного масла, отмечают в пресс-службе компании.
Продукция собственной пекарни АШАНа есть в каждом пятом чеке, что подтверждает ее популярность среди покупателей.
Самыми "ходовыми" видами остаются классические батоны белого и чёрного хлеба - с января по октябрь продано почти 55 млн штук. Меньше в АШАНе покупают булочки для гамбургеров, бриоши и безглютеновый хлеб.
Багеты остаются одним из самых популярных типов выпечки среди покупателей АШАН. В собственных пекарнях было испечено более 5 тыс. км этого вида хлеба.
Из новинок в АШАНе присутствуют слоеная выпечка на сливочном масле, хлеб и булочки с добавлением овсянки, гречки, куркумы и постный ассортимент.
13.12.2023 • https://ohlebe.ru
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №535 от 31.03.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 31.03.2026 года
-
Пирожные KOVIS от «РАМЕНСКОГО КОНДИТЕРСКОГО КОМБИНАТА»: формула вкусного десерта и теплых воспоминаний
Помните, как в детстве мы ждали, пока мама сварит клубничное варенье, чтобы намазать его на батон? Компания «РАМЕНСКИЙ КОНДИТЕРСКИЙ КОМБИНАТ» вдохновилась этими воспоминаниями и постарались вложить в каждый кусочек частичку тепла и уюта
-
Аналитический разбор новинки. Зефир с дробленой фисташкой декорированный
Фабрика «Петербургский Кондитеръ» представляет новинку, которая поднимает классический русский десерт на новый уровень восприятия. Зефир с дробленой фисташкой в кондитерской глазури сочетает в себе бережное ручное производство, натуральные ингредиенты и премиальную эстетику. Продукт создан для взыскательных потребителей, ищущих качественные сладости без искусственных добавок, и идеально позиционируется как формат «маленького подарка без повода»