.jpg "Каталог")
Хлебопеки Удмуртии удержали объемы производства
Предприятия хлебопекарной отрасли Удмуртии по итогам января-марта 2026 года сохранили стабильный выпуск продукции. Производство хлебобулочных изделий недлительного хранения составило 11 839 тонн, что на 0,4% выше уровня аналогичного периода прошлого года. Об этом сообщила пресс-служба Удмуртстата.
Небольшой, но положительный рост показывает устойчивость базового продовольственного сегмента даже на фоне изменения потребительских привычек и высокой конкуренции в рознице. Для региона хлебопекарная отрасль остается социально значимой и экономически важной.
Стабильность в массовом сегменте особенно ценна для производителей, так как позволяет планировать загрузку мощностей, логистику и закупки сырья.
13.05.2026 • https://www.d-kvadrat.ru
Cмотрите также
-
Кондитерские тренды новогоднего сезона 2026-2027 от КФ «Нева»
Узнаем, какие сладости будут на каждом столе в новогоднюю ночь
-
Сладкий новый год ручной работы: Roladin представил коллекцию к Рош ха-Шана 2026
Праздничная коллекция десертов и выпечки со вкусами мёда, фисташек, цитрусовых, яблок, карамели и не только
-
ТОП-10 Новинки рынка кондитерских технологий. Ингредиенты
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 18.06.2026 года