.jpg "Каталог")
Хлеб из фиолетовой пшеницы появится в Белоруссии
Поля с экспериментальными сортами пшеницы Омской селекции засеяли в в Больших Новоселках Борисовского района.
Она была привезена в Белоруссию из России, эту пшеницу разработали ученые Омского аграрного университета в 2023 году.
На поле под Борисовом посеяны и белорусские экспериментальные сорта. Цель – проверить, какие из них дадут больший процент клейковины, высокую урожайность и как будут реагировать на минеральные удобрения и переменчивые погодные условия.
Директор Борисовского комбината хлебопродуктов Владимир Миранович, на чьих полях и производится эксперимент, рассказал, что здесь же было высеяно 20 га фиолетовой яровой пшеницы, которая произвела фурор в интернете. Она в своем составе имеет природные антоцианы, и уже совсем скоро в Белоруссии появится первый хлеб из этой муки.
03.09.2025 • https://crispy.news
Cмотрите также
-
Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026»
В этом году выставка будет проходить в МВЦ «Крокус Экспо» с 28 сентября по 1 октября
-
Архангельский хлебокомбинат получил «Знак качества» на 3 вида продукции
Продукция Архангельского хлебобулочного комбината удостоена высокой экспертной оценки
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №542 от 26.05.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 26.05.2026 года