Хлеб могут разрешить продавать без упаковки
Депутаты Госдумы просят Минсельхоз временно разрешить хлебопекам продавать свою продукцию без упаковки - чтобы сгладить рост себестоимости производства и стабилизировать цены на конечную продукцию.
По информации Российского союза мукомольных и крупяных предприятий с 1 марта 2022 года цена на дрожжи хлебопекарные возросла на 30%, на маргарин - на 40 %, продолжается рост цен на сахар, муку, пищевые добавки и другое сырье, а также на все виды упаковочных материалов. Также повышаются затраты на электроэнергию, воду, транспортно-логистические услуги, поясняется в письме на имя министра сельского хозяйства Дмитрия Патрушева.
Мишустин выделил 2,5 млрд рублей для компенсации затрат хлебопеков
"В связи с этим производители хлеба вынуждены повышать цены на свою продукцию, что зачастую вызывает беспокойство не только со стороны потребителей, но и негативную реакцию со стороны розничных сетей, отказывающихся порой принимать хлеб и хлебобулочные изделия от производителей. Вместе с тем, сами сети устанавливают торговую наценку на данный вид продукции - до 35%, при этом еще штрафуя предприятия за несвоевременное выполнение обязательств по договорам, порой по независимым от них причинам", - пояснила заместитель председателя комитета Госдумы по аграрным вопросам Надежда Школкина.
В связи с этим депутаты просят дополнительных мер поддержки для отрасли. Помимо возможности продавать хлеб без упаковки, парламентарии предлагают выделить субсидии хлебопекарным предприятиям до 10 млрд рублей (учитывая рост цен на сырье и услуги для хлебопеков, а также переход на 100% предоплату за сырье и все составляющие компоненты). Помимо этого, предлагается выделить субсидии мукомольным предприятиям в размере 2 тыс. рублей на 1 тонну отпускаемой пшеничной и ржаной муки хлебопекарным предприятиям. Также депутаты просят увеличить минимальный порог задолженности по налогам с 50 до 100 тыс. рублей, при наличии которой можно рассчитывать на для возможности получения льготных кредитов, а сами льготные кредиты (под 5%) для аграриев распространить и на хлебопеков. Кроме того, депутаты предлагают приостановить до января 2025 года увеличение норматива расширенной ответственности производителей.
Татьяна Карабут
23.03.2022 • https://rg.ru
Cмотрите также
-
WorldFood Moscow 2026 - главное осеннее событие пищевой индустрии!
С 15 по 18 сентября в Москве соберутся 1100+ компаний из 30 стран мира и 60 регионов России
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №532 от 11.03.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 11.03.2026 года
-
Михаил Шамис
«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания
Рынок кондитерских изделий без сахара переживает бум. Однако за красивыми надписями «диетический» и «фитнес» часто скрываются патока, фруктоза и скрытые углеводы. Кондитерская фабрика «Сокол» пошла иным путем - доказательной медицины* и сложной технологической архитектуры. О том, что стоит за этим достижением, как выглядит рынок «честных» сладостей с точки зрения B2B и доказательной науки, мы поговорили с основателем проекта Михаилом Давыдовичем ШАМИСОМ



