Виртуальная экскурсия позволит увидеть рождение Тульского пряника
Тульская кондитерская фабрика «Ясная Поляна» примет участие в шестом всероссийском фестивале «День пряника», который ежегодно проводится в г. Тула. В этом году присоединиться к празднику, который состоится в период с 5 по 7 августа, можно находясь не только в Туле, но и в любой точке земного шара: он будет проведен в онлайн-формате. Трансляция будет происходить на сайте фестиваля http://деньпряника.рф и в официальной группе фестиваля в социальной сети «ВКонтакте». В программе мероприятия - чемпионат по скоростному кипячению самоваров, пряничный триатлон, соревнование художников, многочисленные конкурсы и видеоэкскурсии.
На одной из них зрителям покажут, как в цехах фабрики «Ясная Поляна» производятся знаменитые тульские пряники: как замешивается тесто, как оно проходит через вальцы и раскатывается в пласт, как делается начинка, и затем наносятся рисунок и глазировка.
Также в программе фестиваля запланировано онлайн-вручение подарка от фабрики – сувенирного пряника весом 5 кг в адрес Музея-усадьбы «Ясная Поляна», который недавно отпраздновал 100-летие со дня своего открытия.
Секрет вкуса пряников «Ясная Поляна» - в сохранении традиционных русских рецептов, дополненного новыми рецептурами и современными технологиями. В ассортименте фабрики - пряники с самыми разными начинками: фруктовой, ягодной, с вареной сгущенкой, с цукатами и многие другие. В зависимости от задачи, предприятие изготавливает пряники весом от 50 грамм до 50 кг.
Именно «Ясная Поляна» стала первым в Туле обладателем свидетельства о праве пользования наименованием места происхождения товара «Тульский Пряник».
Пряник сегодня - не только визитная карточка города Тулы и популярный у туристов сувенир, это также один из символов русской национальной кухни. Приобрести настоящий тульский пряник от фабрики «Ясная Поляна» можно в сети фирменных магазинов «Аленка»®, которая насчитывает около 90 магазинов по всей России, а также в интернет-магазине «Аленка»® https://www.alenka.ru/.
04.08.2021 • https://www.uniconf.ru
Cмотрите также
-
Кондитерская фабрика "Добрые печеньки". Презентация
"Добрые печеньки" – российский производитель кондитерских изделий с 2018 года. За брендом стоит команда профессионалов с опытом более 25 лет в сладкой индустрии.
Объем каталога - 41 страница. Количество SKU в каталоге - 29
Рассыпчатое печенье со сливочным вкусом • Тонкое хрустящее грильяжное печенье • Печенье с начинками в белой глазури • Мягкое воздушное бисквитное печенье • Мягкое воздушное печенье из заварного теста • Нежно-хрустящее печенье из заварного теста • Печенье из слоеного теста с начинками • Мягкое слоеное печенье • Сдобное печенье
-
Аналитический разбор новинки. Зефир с дробленой фисташкой декорированный
Фабрика «Петербургский Кондитеръ» представляет новинку, которая поднимает классический русский десерт на новый уровень восприятия. Зефир с дробленой фисташкой в кондитерской глазури сочетает в себе бережное ручное производство, натуральные ингредиенты и премиальную эстетику. Продукт создан для взыскательных потребителей, ищущих качественные сладости без искусственных добавок, и идеально позиционируется как формат «маленького подарка без повода»
-
Лальское потребобщество развивает производство и сеть общественного питания
Лальское потребительское общество в Лузском округе Кировской области — яркий пример того, как традиционные предприятия адаптируются к современным требованиям рынка, сохраняя при этом верность своим историческим корням



