«Сыктывкархлеб» стал в полтора раза быстрее изготавливать продукцию
В рамках национального проекта «Производительность труда», инициированного Президентом Российской Федерации Владимиром Путиным, ООО «Сыктывкархлеб» успешно внедрило инструменты бережливого производства.
Предприятие является крупнейшим производителем хлеба и хлебобулочной продукции в Республике Коми, а также одним из первых региональных предприятий, присоединившихся к реализации национального проекта «Производительность труда».
При этом предприятие является единственным участником нацпроекта в Республике Коми, которое внедряет методику повышения производительности труда под руководством Федерального центра компетенций в формате расширенной поддержки.
Как пояснил заместитель Председателя Правительства Республики Коми – министр экономического развития, промышленности и транспорта Республики Коми Евгений Пономаренко, данный формат предполагает экспертную и методическую поддержку при реализации программы в течение года, оптимизацию до двух производственных потоков, а также дополнительные направления на выбор – оптимизации обеспечивающих процессов, логистика и управление запасами, корпоративная культура, стратегическое и операционное планирование, продажи и маркетинг, цифровизация и автоматизация.
14 ноября на предприятии рассказали о результатах внедрения на предприятии инструментов бережливого производства представителям Минэкономразвития, промышленности и транспорта Республики Коми и Федерального центра компетенций (ФЦК).
Компания отметила, что всего за год увеличили скорость изготовления ряда хлебобулочных изделий в полтора раз, снизили себестоимость при сохранении качества продукции и сократили расходы. И всё это было достигнуто путем простых решений, которые заложены в основу бережливого производства.
В следующие два года предприятие планирует применить полученный опыт на других производственных потоках согласно плану и методологии нацпроекта.
Напоминаем, что национальный проект «Производительность труда» направлен на обеспечение роста производительности труда на средних и крупных предприятиях базовых несырьевых отраслей экономики.
Принять участие в национальном проекте могут компании с объемом годовой выручки от 400 млн рублей, относящиеся к базовым несырьевым отраслям экономики (обрабатывающее производство, строительство, транспортировка и хранение, сельское, лесное хозяйство, охота, рыболовство и рыбоводство, торговля).
22.11.2023 • https://komigor.com
Cмотрите также
-
Пострелиз выставки «Продэкспо-2026»: масштаб, обилие новинок и обширная деловая коммуникация
С 9 по 12 февраля 2026 г. в МВЦ «Крокус Экспо» проходила 33-я международная выставка продуктов питания, напитков и сырья для их производства «Продэкспо-2026». Выставка организована АО «ЭКСПОЦЕНТР» при поддержке Министерства сельского хозяйства РФ, Министерства промышленности и торговли РФ под патронатом ТПП РФ.
-
ТОП-10 Выбор редакции. Наборы конфет
В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций наборов конфет от российских и белорусских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали
-
Готовые сахарные помадки «Гамми» – стандартизация декора и оптимизация кондитерского производства
В условиях высокой конкуренции на рынке кондитерских изделий визуальная привлекательность и предсказуемость качества становятся ключевыми факторами удержания покупателя. В ответ на этот запрос компания «Гамми» выводит на рынок две линейки готовых сахарных помадок



