Печатная версия каталога

 

Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

Справочно-информационный материал
 

«Сыктывкархлеб» стал в полтора раза быстрее изготавливать продукцию


В рамках национального проекта «Производительность труда», инициированного Президентом Российской Федерации Владимиром Путиным, ООО «Сыктывкархлеб» успешно внедрило инструменты бережливого производства.

Предприятие является крупнейшим производителем хлеба и хлебобулочной продукции в Республике Коми, а также одним из первых региональных предприятий, присоединившихся к реализации национального проекта «Производительность труда».

При этом предприятие является единственным участником нацпроекта в Республике Коми, которое внедряет методику повышения производительности труда под руководством Федерального центра компетенций в формате расширенной поддержки.

Как пояснил заместитель Председателя Правительства Республики Коми – министр экономического развития, промышленности и транспорта Республики Коми Евгений Пономаренко, данный формат предполагает экспертную и методическую поддержку при реализации программы в течение года, оптимизацию до двух производственных потоков, а также дополнительные направления на выбор – оптимизации обеспечивающих процессов, логистика и управление запасами, корпоративная культура, стратегическое и операционное планирование, продажи и маркетинг, цифровизация и автоматизация.

14 ноября на предприятии рассказали о результатах внедрения на предприятии инструментов бережливого производства представителям Минэкономразвития, промышленности и транспорта Республики Коми и Федерального центра компетенций (ФЦК).

Компания отметила, что всего за год увеличили скорость изготовления ряда хлебобулочных изделий в полтора раз, снизили себестоимость при сохранении качества продукции и сократили расходы. И всё это было достигнуто путем простых решений, которые заложены в основу бережливого производства.

В следующие два года предприятие планирует применить полученный опыт на других производственных потоках согласно плану и методологии нацпроекта.

Напоминаем, что национальный проект «Производительность труда» направлен на обеспечение роста производительности труда на средних и крупных предприятиях базовых несырьевых отраслей экономики.

Принять участие в национальном проекте могут компании с объемом годовой выручки от 400 млн рублей, относящиеся к базовым несырьевым отраслям экономики (обрабатывающее производство, строительство, транспортировка и хранение, сельское, лесное хозяйство, охота, рыболовство и рыбоводство, торговля).

 

22.11.2023   •   https://komigor.com






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки





Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • В NTech рассказали о спаде тренда на протеиновую продукцию в России

    В частности, продажи высокобелкового печенья упали на 22%, сообщил директор по аналитике исследовательской компании Леонид Ардалионов



  • Инна Матвейчик

    «Честность в категории «без сахара» -  вопрос безопасности, а не маркетинга»

    О том, почему сахар в зефире невозможно просто «заменить подсластителем», как мальтит и мальтитный сироп воссоздают классическую структуру, зачем продукту понадобились клинические испытания и почему компания открыто делится экспертизой с отраслью, рассказывает главный технолог Кондитерской фабрики «Сокол» Матвейчик Инна Анатольевна.



  • Киркоров получил 25% в компании «Королевство сладостей»

    Певец Филипп Киркоров получил 25% в ООО «Королевство сладостей», обнаружил РБК в базе «СПАРК»




Задать вопрос



 
 
Картинка