.jpg "Каталог")
Шахтерский хлебозавод выпустил булочки на опаре
Шахтерский хлебозавод запустил линию выпуска булочек с применением опарного метода, позволяющего сохранить витамины и микроэлементы. Об этом сообщили в компании «Мир хлеба».
«Мы выпустили два вида булочек — пшеничные и с отрубями. В составе — мука пшеничная, отруби, сахар, масло, соль и кунжут в качестве декора. По формату булочки идеально подходят для бургеров и бутербродов», — рассказали на производстве.
Подчеркивается, что срок хранения булочек на опаре — всего 72 часа. Уже сегодня первая партия из трех тысяч булочек окажется в магазинах. В будущем хлебозавод планирует реализовывать их по всей ДНР.
В марте 2026 года на Шахтерском хлебозаводе была проведена реконструкция производственной линии. С тех пор предприятие выпускает около 8 тонн сдобной продукции в месяц. Товар реализуется в Шахтерске, Снежном, Енакиево, Амворисиевке, Харцызске, Макеевке.
14.10.2026 • https://dan-news.ru
Cмотрите также
-
В Госдуме предложили закрыть выпечку в магазинах от прикосновений покупателей
«Закрыть хлеб от чужих рук»: в Госдуме просят Роспотребнадзор ужесточить правила выкладки выпечки
-
ТОП-10 Выбор редакции. Кондитерские изделия
В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций мучных кондитерских изделий, мармелада и шоколада от российских и белорусских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали
-
В Челябинске продажи корпусных десертов выросли в 15 раз
Гастрономический тренд появился летом этого года