«Щелковохлеб» расширяет ассортимент с французской выпечкой: новые багеты и эклеры
Компания «Щелковохлеб» объявила о планах по расширению своего производства, запуская новые линии для выпечки багетов и эклеров в ноябре.
Эти изделия являются новинками для предприятия, имеющего более чем 100-летнюю историю. На данный момент завод производит около 160 хлебобулочных и кондитерских товаров.
Предприятие намерено пересмотреть свой ассортимент, заменяя менее популярные продукты на новые, учитывая изменения в потребительских предпочтениях. Ранее «Щелковохлеб» был сосредоточен на традиционных хлебах и батонах, однако наблюдается растущий интерес к багетам, который несколько лет назад был включён в список объектов культурного наследия ЮНЕСКО.
Первые свежие багеты появятся в продаже в начале ноября, сначала в собственных магазинах завода, а затем и в розничной сети. Запланированный объём производства составляет 5 тонн багетов в день. Эклеры, ещё одна новинка, будут выпускаться в объёме 1 тонна в смену. Если эти изделия завоюют популярность среди жителей Подмосковья и Москвы, планируется увеличение производства.
Кроме того, «Щелковохлеб» активно набирает сотрудников, предлагая обучение новичкам и повышение зарплат своих работников. Это расширение производства не только подтверждает стабильность компании, но и ознаменовывает новый этап её развития и роста, что важно для местного сообщества через создание новых рабочих мест и поддержание экономической активности.
27.11.2024 • https://sweetinfo.ru
Cмотрите также
-
Сухие ферментированные и карамелизованные молочные продукты DENMILK®
В условиях роста спроса на продукты с «чистой этикеткой» и оптимизации логистических цепочек ГК «СОЮЗСНАБ» предлагает системное решение – линейку 100% натуральных сухих ингредиентов DENMILK®, позволяющих создавать продукты с маркировкой «йогуртовый», «творожный», «сырный» или «молочно-карамельный» без использования ароматизаторов и «Е»-компонентов
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №530 от 25.02.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 25.02.2026 года
-
ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Зефир Ассорти ТМ «Сладкая артель»
Характеристики продукта. Линейка. Соответствие современным трендам. Коммерческий потенциал. Результаты дегустации. Аналитика



