Печатная версия каталога

 

Мучные кондитерские изделия. Выпечка. Торты

 

Скачать on-line версию

Скачать электронную версию

подписка.

Участники проекта

Популярные новости

Популярные статьи


Новости

Справочно-информационный материал
 

Nestle против информации о наличии пальмового масла


Самый крупный в мире производитель продовольственных товаров Nestle отправил обращение в Минсельхоз с просьбой отменить требование об обязательном указании в составе продукта наличия пальмового масла. В компании считают, что такая информация отпугнет покупателей и будет помогать спаду продаж.

Минсельхоз внес предложение в ЕАЭК о том, что на упаковке продуктов питания должны писать о наличии пальмового масла, если оно было использовано при приготовлении. В ведомстве считают, что надпись «содержит растительные масла» должна вноситься на «информационное поле, специально выделенное на упаковке или этикетке, шрифтом, контрастным цвету этого поля». В Nestle полагают, что упоминания о заменителе молочных жиров в маркировке продукта хватит.

Nestle считает также излишним и указание доли растительных жиров. По имеющемуся регламенту указываются доли общего жира и молочного, и так можно вычислить массовую долю растительных жиров.

17.05.2017   •   http://russelhoz.ru






@SnKiGb – телеграм-канал отраслевых новостей. Продукты питания, кондитерские изделия, спиртные напитки





Поделиться с друзьями:



Cмотрите также



  • OREO выпустили коллаборацию с BTS

    При создании ребята вдохновлялись корейской сладостью — хоттоком



  • ТОП-10 Выбор редакции. Зефир

    В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций зефира от российских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали



  • Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №528 от 10.02.2026

    Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 10.02.2026 года




Задать вопрос



 
 
Картинка