«Курскхлеб» завершил 1-й этап реализации нацпроекта «Производительность труда»
В сентябре 2022-го предприятие «Курскхлеб» присоединилось к реализации нацпроекта «Производительность труда».
Пилотным потоком определили оптимизацию производства формового хлеба на поточно-механизированной линии №1. Эксперты РЦК обучили рабочую группу инструментам бережливого производства: картированию процессов, программе 5С, производственному анализу.
Затем на предприятии проанализировали поток и выявили потери, обозначили цели на полгода, разработали план мероприятий по достижению целевого состояния. Многие изменения уже дают результаты.
«На предприятии создан эталонный участок – участок упаковки, к концу совместной деятельности появятся поток-образец, проектный офис, а также будут сертифицированы внутренние тренеры, — рассказала руководитель проектов по оптимизации потоков РЦК Юлия Алыменко. — После этого сотрудники компании станут работать над проектом самостоятельно, но всегда могут обратиться за нашей помощью».
Как сообщает пресс-служба администрации региона, участие в национальном проекте позволит предприятию за счёт применения инструментов бережливого производства ускорить темпы роста производительности труда не менее чем на 5% за год. Реализация нацпроекта «Производительность труда» рассчитана на три года.
25.01.2023 • https://seyminfo.ru
Cмотрите также
-
Йогурт с печеньем Oreo сделали в Великобритании
Йогурт и драже, которые можно смешать или есть по отдельности – давно известное сочетание
-
Готовые сахарные помадки «Гамми» – стандартизация декора и оптимизация кондитерского производства
В условиях высокой конкуренции на рынке кондитерских изделий визуальная привлекательность и предсказуемость качества становятся ключевыми факторами удержания покупателя. В ответ на этот запрос компания «Гамми» выводит на рынок две линейки готовых сахарных помадок
-
От бородинского до чиабатты: как Подмосковье удерживает первое место по производству хлеба
Подмосковье укрепило позиции в хлебопекарной отрасли: за январь — август 2026 года производство хлеба и хлебобулочных изделий в регионе выросло на 8 % и превысило 482,3 тысячи тонн



