.jpg "Каталог")
«Чувашхлебопродукт» может стать якорным предприятием пищевого кластера Чувашии
Об этом сообщили на стратегической сессии, организованной Минсельхозом и Минпромом Чувашии совместно с представителями Ассоциации кластеров, технопарков и ОЭЗ России.
В обсуждении приняли участие представители крупных агропромышленных организаций республики – «Чувашхлебопродукт», «Чебоксарский ликеро-водочный завод», «Букет Чувашии», «МегаЮРМА», Чувашпотребсоюз, «Приволжские колбасы».
Открывая совещание, вице-премьер — министр сельского хозяйства Сергей Артамонов отметил, что сначала необходимо понять, в каком формате будет строиться взаимодействие в новом кластере, какую цель нужно достигнуть и какие возможности откроются для развития.
Об этом сообщили на стратегической сессии, организованной Минсельхозом и Минпромом Чувашии совместно с представителями Ассоциации кластеров, технопарков и ОЭЗ России. В обсуждении приняли участие представители крупных агропромышленных организаций республики – «Чувашхлебопродукт», «Чебоксарский ликеро-водочный завод», «Букет Чувашии», «МегаЮРМА», Чувашпотребсоюз, «Приволжские колбасы».
Открывая совещание, вице-премьер — министр сельского хозяйства Сергей Артамонов отметил, что сначала необходимо понять, в каком формате будет строиться взаимодействие в новом кластере, какую цель нужно достигнуть и какие возможности откроются для развития.
В настоящее время в Чувашии создано 9 промышленных кластеров.
СПРАВОЧНО:
Пищевую промышленность Чувашии представляют 233 предприятия, в которых трудятся более 10 тыс. человек, производящих 15,5% продукции в секторе обрабатывающих производств. Это лучший показатель по республике.
Объем производства пищевой продукции в 2022 году превысил 43 млрд рублей с ростом на 13,6% к предыдущему году. Большую долю в производстве занимает хлебопекарная и кондитерская продукция (36%), молочная продукция (18%), а также производство напитков (11%), мукомольно-крупяных изделий (8%) и мясных товаров (7%).
17.05.2023 • http://avangard-21.ru
Cмотрите также
-
Новинка от компании «Арабелла»: Смесь «Коврижка медовая»
Компания «Арабелла» представляет новую продукцию - смесь «Коврижка медовая»
-
Смесь «Азиатская» для моти и десертов
Азиатская кухня продолжает завоевывать российский рынок. Кондитерский отдел компании Nord Ingredients представил решение, отвечающее этому запросу, — смесь «Азиатская» для приготовления моти и других азиатских десертов
-
Бронников Александр
IRCA: «Мы создаем комплексные решения, которые вдохновляют кондитеров по всему миру»
В мире кондитерского искусства качество ингредиентов — не просто важный фактор, а подлинная основа успеха. От свойств сырья зависят и вкусовые характеристики готового продукта, и стабильность производственного процесса, и даже креативные возможности кондитеров. Сегодня у нас уникальная возможность заглянуть «за кулисы» одной из самых авторитетных компаний отрасли — IRCA Group, одним из официальных представителей которой по направлению включений IRCA SWEETS на территории России является ООО «ВЛАДКОН».
О том, как столетний опыт, инновационные технологии и страсть к совершенству превратили небольшое итальянское производство в международную группу брендов, что составляет основу ассортиментного портфеля компании сегодня и какие новинки появились в последнее время беседуем с Бронниковым Александром, бренд-амбассадором и технологом IRCA GROUP.