"Бахетле" открыла новую автоматизированную линию по производству чак-чака
Группа компаний «Бахетле» запустила новую автоматизированную линию по производству чак-чака. Ее мощность составляет 25 тонн в месяц.
Теперь, с учетом ручной работы, компания ежемесячно будет изготавливать свыше 70 тонн национальной сладости. Таким образом, производственная мощность увеличилась на 55%. По данным маркетингового отдела, запуск новой линии связан с ростом оптовых продаж. В настоящее время общая потребность для розницы и опта достигла 65 тонн в месяц.
Группа компаний ведет сотрудничество по поставкам национального десерта с федеральными сетями. Сейчас «Бахетле» обеспечивает чак-чаком крупных российских дистрибьюторов. В их числе «Самокат», который распространяет десерт в Казани, Чебоксарах, Кирове, Москве, Ярославле, Санкт-Петербурге, «ВкусВилл» — по Москве и Санкт-Петербургу, «Яндекс.Лавка» — по Казани и Москве, «МясновЪ» — по Москве и «Пив&ко» — по Екатеринбургу.
12.07.2023 • https://news.unipack.ru/
Cмотрите также
-
Южноуральское печенье с творогом наградили на выставке в Китае
С 4 по 6 июня в китайском городе Гуанчжоу прошла одна из ведущих выставок пищевой продукции Guangzhou Food Exhibition
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №527 от 03.02.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 03.02.2026 года
-
Бронников Александр
IRCA: «Мы создаем комплексные решения, которые вдохновляют кондитеров по всему миру»
В мире кондитерского искусства качество ингредиентов — не просто важный фактор, а подлинная основа успеха. От свойств сырья зависят и вкусовые характеристики готового продукта, и стабильность производственного процесса, и даже креативные возможности кондитеров. Сегодня у нас уникальная возможность заглянуть «за кулисы» одной из самых авторитетных компаний отрасли — IRCA Group, одним из официальных представителей которой по направлению включений IRCA SWEETS на территории России является ООО «ВЛАДКОН».
О том, как столетний опыт, инновационные технологии и страсть к совершенству превратили небольшое итальянское производство в международную группу брендов, что составляет основу ассортиментного портфеля компании сегодня и какие новинки появились в последнее время беседуем с Бронниковым Александром, бренд-амбассадором и технологом IRCA GROUP.



