В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
Почему падают продажи десертов с коротким сроком годности и как на это влияет рост цен
Знакомый вкус детства теперь — в удобном формате бисквитных пирожных KOVIS 240 г с джемом из спелой клубники
«Азбука вкуса» запускает линейку авторских десертов с матча от шеф‑кондитера сети Хидеки Морикавы. Она вдохновлена японской культурой
Компания Finsbury Food Group в партнерстве с компанией Sanrio расширила свой ассортимент лицензионных праздничных тортов, выпустив свой первый праздничный торт в стиле Hello Kitty
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Шоколад молочный с начинкой со вкусом «Малиновый кофе». ТМ ChocoBreakСрок годности: 12 месяцев СОАО «Коммунарка». Эксклюзивный продукт для ООО «ВЛАДКОН» |
Справочно-информационный материал
Цены на сладости в России продолжают слабо расти.Рассылка журнала «Кондитерские изделия» от 20 июня 2017 г. |
Производство сахара в России выросло на 72%.Рассылка журнала «Кондитерские изделия» от 13 июня 2017 г. |
Россияне предпочитают покупать качественные, а не дешевые кондитерские изделия.Рассылка журнала «Кондитерские изделия» от 6 июня 2017 г. |
Продажи пшеничной и пшенично-ржаной муки в России сократились.Рассылка журнала «Кондитерские изделия» от 30 мая 2017 г. |
Шоколад подорожал за год на 6,8%.Рассылка журнала «Кондитерские изделия» от 23 мая 2017 г. |
Россияне стали покупать больше шоколада.Рассылка журнала «Кондитерские изделия» от 16 мая 2017 г. |
Читайте свежий номер журнала «Кондитерские изделия».Рассылка журнала «Кондитерские изделия» от 12 мая 2017 г. |
Сладости в России подешевели, но не все.Рассылка журнала «Кондитерские изделия» от 25 апреля 2017 г. |
Кондитерские изделия в марте подорожали на 5%.Рассылка журнала «Кондитерские изделия» от 19 апреля 2017 г. |
Россия резко увеличила поставки импортных сладостей в январе 2017 года.Рассылка журнала «Кондитерские изделия» от 11 апреля 2017 г. |
Минсельхоз РФ предлагает оказывать господдержку производителям сладостей.Рассылка журнала «Кондитерские изделия» от 4 апреля 2017 г. |
Россия установила новый рекорд по экспорту кондитерских изделий.Рассылка журнала «Кондитерские изделия» от 28 марта 2017 г. |
Производителям кондитерских изделий. Важная информация.Рассылка журнала «Кондитерские изделия» от 27 марта 2017 г. |
Производители мучных кондитерских изделий предлагают сотрудничество.Рассылка журнала «Кондитерские изделия» от 23 марта 2017 г. |
Сладости в России начали дешеветь.Рассылка журнала «Кондитерские изделия» от 21 марта 2017 г. |
Экспорт кондитерских изделий в 2016 году принес России $1 млрд.Рассылка журнала «Кондитерские изделия» от 14 марта 2017 г. |
Роскачество провело анализ рынка шоколада.Рассылка журнала «Кондитерские изделия» от 7 марта 2017 г. |
Подешевеет ли сахар?Рассылка журнала «Кондитерские изделия» от 28 февраля 2017 г. |
В России стали чаще фальсифицировать хлеб.Рассылка журнала «Кондитерские изделия» от 21 февраля 2017 г. |
Россияне стали покупать меньше сладкого в 2016 году.Рассылка журнала «Кондитерские изделия» от 14 февраля 2017 г. |
Подешевеет ли в России шоколад?Рассылка журнала «Кондитерские изделия» от 31 января 2017 г. |
Январь 2017. Свежий номер журнала "Кондитерские изделия".Рассылка журнала «Кондитерские изделия» от 30 января 2017 г. |
Анализ рынка шоколадных кондитерских изделий в РоссииРассылка журнала «Кондитерские изделия» от 24 января 2018 г. |
В России могут ограничить рекламу шоколада, газировки и колбасы.Рассылка журнала «Кондитерские изделия» от 24 января 2017 г. |
Вышел в свет новый выпуск журнала "Кондитерские изделия". PDF и On-line версии.Рассылка журнала «Кондитерские изделия» от 18 января 2017 г. |