В рубрике ТОП-10 представлены инновационные решения для производителей кондитерских изделий в области ингредиентов, позволяющие повысить эффективность производства, усовершенствовать технологии и расширить ассортимент
Почему падают продажи десертов с коротким сроком годности и как на это влияет рост цен
Знакомый вкус детства теперь — в удобном формате бисквитных пирожных KOVIS 240 г с джемом из спелой клубники
«Азбука вкуса» запускает линейку авторских десертов с матча от шеф‑кондитера сети Хидеки Морикавы. Она вдохновлена японской культурой
Компания Finsbury Food Group в партнерстве с компанией Sanrio расширила свой ассортимент лицензионных праздничных тортов, выпустив свой первый праздничный торт в стиле Hello Kitty
Опубликован предварительный список участников выставки «Агропродмаш-2026»Приглашаем всех посетить стенд редакции журнала «Кондитерские изделия» на выставке «Агропродмаш – 2026» |
Михаил Шамис«Жизель»: первый в мире зефир без сахара, прошедший клинические испытания |
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наукаЕсть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный |
Аквамариновое настроение: «УРА КОНДИТЕРЫ» переосмыслили визуальную стратегиюЧелябинский производитель мучных кондитерских изделий выводит на рынок обновленную айдентику |
Шоколад молочный с начинкой со вкусом «Малиновый кофе». ТМ ChocoBreakСрок годности: 12 месяцев СОАО «Коммунарка». Эксклюзивный продукт для ООО «ВЛАДКОН» |
Справочно-информационный материал
Шоколадный Новый годРассылка журнала «Кондитерские изделия» от 30 декабря 2017 г. |
Назад в будущее. Видеоаналитика «читает» потребителей прямо в магазине.Рассылка журнала «Кондитерские изделия» от 7 декабря 2017 г. |
Прибайкальские орехи и ягоды выходят на международный рынокРассылка журнала «Кондитерские изделия» от 5 декабря 2017 г. |
Candytech.ru. Новости кондитерских технологий. 30 ноября 2017 г.Рассылка журнала «Кондитерские изделия» от 30 ноября 2017 г. |
В России растет рынок снеков и живого шоколадаРассылка журнала «Кондитерские изделия» от 28 ноября 2017 г. |
Депутат ГД готовит поправки по ограничению использования сахара в продуктахРассылка журнала «Кондитерские изделия» от 8 ноября 2017 г. |
[Candytech.ru] Новости кондитерских технологий. 02 ноября 2017 г.Рассылка журнала «Кондитерские изделия» от 2 ноября 2017 г. |
Поставки кондитерских изделий на экспорт значительно вырослиРассылка журнала «Кондитерские изделия» от 24 октября 2017 г. |
Europain 2018 на службе хлебопеков и кондитеров! Париж. 3-6 февраля 2018 г.Рассылка журнала «Кондитерские изделия» от 23 октября 2017 г. |
Свежий номер журнала "Кондитерские изделия". Читайте в приложении или скачайте PDF свежего номераРассылка журнала «Кондитерские изделия» от 20 октября 2017 г. |
Эксперты допускают в России снижение цен на сладостиРассылка журнала «Кондитерские изделия» от 17 октября 2017 г. |
Роскачество опубликовало результаты проверки нарезных батоновРассылка журнала «Кондитерские изделия» от 10 октября 2017 г. |
Популярность натурального шоколада с фруктами продолжает растиРассылка журнала «Кондитерские изделия» от 3 октября 2017 г. |
Импортные сладости теряют в качествеРассылка журнала «Кондитерские изделия» от 26 сентября 2017 г. |
ГОСТами на хлеб вместо НИИ займется бизнес.Рассылка журнала «Кондитерские изделия» от 19 сентября 2017 г. |
Министерство экономики будет стимулировать небольшие пекарни для выпечки хлеба из цельной мукиРассылка журнала «Кондитерские изделия» от 12 сентября 2017 г. |
Россияне впервые почти за два года стали есть больше тортов и пирожных.Рассылка журнала «Кондитерские изделия» от 5 сентября 2017 г. |
В Россию возвращаются импортные сладостиРассылка журнала «Кондитерские изделия» от 22 августа 2017 г. |
Российский экспорт кондитерской продукции стремительно сокращаетсяРассылка журнала «Кондитерские изделия» от 15 августа 2017 г. |
Закон о производстве органической продукции может быть принят в 2017 годуРассылка журнала «Кондитерские изделия» от 8 августа 2017 г. |
Рост производства снизил цены на сахарРассылка журнала «Кондитерские изделия» от 1 августа 2017 г. |
Рынок шоколада отходит от кризиса: потребители снова готовы покупать сладостиРассылка журнала «Кондитерские изделия» от 25 июля 2017 г. |
Молочному шоколаду готовят новые требованияРассылка журнала «Кондитерские изделия» от 18 июля 2017 г. |
В технический регламент Таможенного союза предлагается внести изменения.Рассылка журнала «Кондитерские изделия» от 11 июля 2017 г. |
В настоящий шоколад запретят класть более 5% заменителей.Рассылка журнала «Кондитерские изделия» от 4 июля 2017 г. |
< 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 >