.jpg "Каталог")
Мармелад «ПРИГЛАСИ ДРУЗЕЙ» Ассорти. ТМ "АтАг"
Выбор редакции журнала «Кондитерские изделия»
Мармелад «ПРИГЛАСИ ДРУЗЕЙ»
Ассорти
Масса нетто: 1 кг.
Срок годности: 6 месяцев
Состав: сахар, патока, желирующий агент пектин (Е440), регулятор кислотности (лимонная кислота (Е330); ароматизаторы: «ананас», «малина», «персик», красители: кармины (Е120), медные комплексы хлорофиллов (Е141), куркумин (Е100), каротины (Е161).
Компания «АТАГ»
Адрес: Россия, 162560, Вологодская обл., Шекснинский район, р.п. Шексна, ул. Шоссейная, д. 58
Дегустация проходила 16 сентября 2025 года в помещении редакции журнала «Кондитерские изделия». В дегустаций участвовало по 5 экспертов с опытом работы в отрасли от 16 до 24 лет.
По результатам дегустации продукту присваивается звание Лауреата премии «Подтвержденное качество»
РЕЗУЛЬТАТЫ ДЕГУСТАЦИИ
ВНЕШНИЙ ВИД
В прозрачном пакете представлено 3 вида мармелада: «малина», «персик», «ананас». Мармелад выполнен в форме «конфеты» в завертке. Каждый вид имеет «фантик» соответствующего цвета: бежевый – «малина», желтый – «ананас» и сиренево-розовый – «персик». Сам мармелад выполнен в форме параллелипеда со скругленным углами. Размер одинаковый: 2,8 х 1.5 х 1,5 см. Виды мармелада отличаются по цвету. В наборе представлен мармелад малинового, светло-оранжевого и желтого оттенков. Консистенция всех изделий однородная, студнеобразная, что соответствует требования ГОСТ. Поверхность мармелада в сахарной обсыпке. На срезе мармелад глянцевый, идеально прозрачный, без воздушных пузырей, вкраплений кристаллов сахара.
АРОМАТ
Аромат свежий, достаточно яркий, с доминирующими на первом плане фруктовыми и ягодными оттенкам. Палитра ягод и фруктов, характерная для каждого конкретного вида (малина, персик, ананас) изящно дополнена легкой лимонной кислинкой, балансирующей сладость.
ВКУС
Яркий, сочный вкус, состоящий из характерных для каждого вида фруктово-ягодных оттенков. Все три вида мармелада в ассорти объединены общими характеристиками: умеренной, не приторной сладости и приятной освежающей кислинки, свойственной изделиям, как с фруктовыми, так и ягодными составляющими. Послевкусие долгое, объемное, наполненное сочным шлейфом.
КОМПАНИЯ «АТАГ»
Статьи о компании
на портале отраслевых новостей
Телеграм-канал АТАГ кондитерское производство
@atag35
Cмотрите также
-
Бисквитный торт «ТРЮФЕЛЬ». ТМ BAKER HOUSE
Масса нетто: 350 г.
Срок годности: 6 месяцев
Условия хранения: от +2 °С до +23 °С
ТУ 9130-007-56859912-2011
Не содержит ГМОООО «Раменский кондитерский комбинат»
-
ТОП-10 Выбор редакции. Кондитерские изделия
В редакции журнала «Кондитерские изделия» прошла серия дегустаций мучных кондитерских изделий, мармелада и шоколада от российских и белорусских производителей. В результате, мы хотим предложить своим читателям десять продуктов, которые, с нашей точки зрения, заслуживают доверия и могут быть рекомендованы покупателям. В качестве продуктов, представленных в статье, мы не сомневаемся, так как сами их продегустировали
-
Кондитерская фабрика "Добрые печеньки". Презентация
"Добрые печеньки" – российский производитель кондитерских изделий с 2018 года. За брендом стоит команда профессионалов с опытом более 25 лет в сладкой индустрии.
Объем каталога - 41 страница. Количество SKU в каталоге - 29
Рассыпчатое печенье со сливочным вкусом • Тонкое хрустящее грильяжное печенье • Печенье с начинками в белой глазури • Мягкое воздушное бисквитное печенье • Мягкое воздушное печенье из заварного теста • Нежно-хрустящее печенье из заварного теста • Печенье из слоеного теста с начинками • Мягкое слоеное печенье • Сдобное печенье