Подготовлена новая программа по разработке стандартов для «пищевого» регламента
23 июня 2020 года началось общественное обсуждение проекта программы по разработке и пересмотру межгосударственных стандартов, необходимых для исполнения норм ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции».
Новая программа готовится заменить редакцию, принятую решением Коллегии Евразийской экономической комиссии (ЕЭК) № 246 от 24 декабря 2014 г. Для рассмотрения документа отведен месяц – 23 июля 2020 г. должно завершиться публичное обсуждение.
Обновленная программа по разработке и актуализации ГОСТов включает в себя 175 позиций со сроками разработки с 2021 г. по 2025 г. Для некоторых стандартов разработка должна завершиться за один год, для других – за два.
Ответственными разработчиками будут выступать страны-участницы Евразийского экономического союза (ЕАЭС). Российская Федерация и Республика Беларусь возьмут на себя большую часть стандартов. Также главными разработчиками станут Республика Казахстан и Кыргызская Республика.
Стоит отметить, что по некоторым стандартам до сих пор не определен ответственный разработчик.
Большинство будущих стандартов направлены на обеспечение соблюдения требований статьи 6 регламента, касающиеся вопросов идентификации объектов регулирования ТР ТС 021/2011. Среди таких можно выделить разработку/внесение изменений в стандарты на:
пшеничную муку;
диетические и обогащенные хлебобулочные изделия;
свежие плоды шиповника;
свежие плоды облепихи;
свежие зеленые овощи;
чайные напитки;
сухие завтраки;
сахарные сладости;
пищевые концентраты и т. д.
После официального опубликования решения Коллегии ЕЭК об утверждении новой программы, она вступит в силу через месяц.
Cмотрите также
-
3D-печать продуктов из цельнозерновой рисовой и чечевичной муки реализовали в Сингапуре
Группа исследователей из Сингапурского университета технологий и дизайна использовали муку из белого риса и красной чечевицы для печати и приготовления пищи с добавлением пшеничной муки, тапиоковой муки и ксантановой камеди
-
Аналитический разбор новинки. Зефир с дробленой фисташкой декорированный
Фабрика «Петербургский Кондитеръ» представляет новинку, которая поднимает классический русский десерт на новый уровень восприятия. Зефир с дробленой фисташкой в кондитерской глазури сочетает в себе бережное ручное производство, натуральные ингредиенты и премиальную эстетику. Продукт создан для взыскательных потребителей, ищущих качественные сладости без искусственных добавок, и идеально позиционируется как формат «маленького подарка без повода»
-
Киркоров получил 25% в компании «Королевство сладостей»
Певец Филипп Киркоров получил 25% в ООО «Королевство сладостей», обнаружил РБК в базе «СПАРК»



