.jpg "Каталог")
Пекари и кондитеры подписали соглашение о развитии саморегулирования
Некоммерческое партнерство «Российская гильдия пекарей и кондитеров» (РосПиК) и Ассоциация компаний розничной торговли (АКоРТ) заключили соглашение о сотрудничестве, сообщает пресс-служба АКоРТ. Ключевой целью взаимодействия стало «обеспечение потребителей высококачественной хлебобулочной и кондитерской продукцией в достаточном объеме и ассортименте по справедливым ценам при соблюдении общих правил конкурентного поведения на товарном рынке».
Президент РосПиК Юрий Кацнельсон отметил, что по всей цепочке от производителя до покупателя крайне важна роль торговли.
Также сообщается, что в рамках реализации соглашения АКоРТ и РосПиК планируют проводить совместные мероприятия, направленные на развитие российского рынка хлебобулочной и кондитерской продукции.
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №547 от 30.06.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 30.06.2026 года
-
Зефир Ассорти (ваниль, лимон, клубника). ТМ «СЛАДКАЯ АРТЕЛЬ»
Масса нетто: 270 г.
Срок годности: 3 месяца
ГОСТ 6441–2014
Состав: сахар, патока, яблочное пюре, желирующий агент–пектин, белок яичный сухой, регуляторы кислотности (кислота молочная, кислота лимонная, кислота аскорбиновая), агент влагоудерживающий лактат натрия, ароматизаторы «Ваниль», «Лимон», «Клубника», красители пищевые: куркумин, кармин; консервант сорбат калияАО «Минусинская кондитерская фабрика»
-
Магия шоколада: где заканчивается волшебство и начинается наука
Есть продукты, которые мы оцениваем рационально: по составу, цене, пищевой ценности. А есть шоколад. Его редко описывают только через проценты содержания какао или сахара. О нем говорят иначе: бархатистый, глубокий, насыщенный, согревающий, удивительный