Сахар

в большой цене

Оптовые цены на сахар растут в России с начала года. Если в январе он продавался по 22 руб. за 1 кг, то к началу марта цена поднялась до 27 руб., что на 23% больше, чем в начале 2014 г. Пока это не самая высокая цена за последние годы, так как с конца 2009 г. по начало 2011 г. стоимость сахара из-за засухи отмечалась на уровне 39 руб. за 1 кг. Однако это самый большой скачок цены с 2004 г., причем эксперты рынка уверены, что это — еще не предел. Они объясняют, что одним из основных факторов роста цен на сахар стало падение рубля. Дело в том, что сезон обработки отечественной сахарной свеклы уже завершился, и заводы перешли на импортное сырье. При этом аналитики подчеркивают, что в дальнейшем цена сахара будет зависеть не только от стоимости самого сырца: на нее повлияет и удорожание техники, оборудования, семян свеклы, средств химзащиты и нефтепродуктов. Поэтому предсказать, как стоимость сахара будет изменяться с течением года, трудно, однако уже сейчас заметно, что вместе с оптовыми растут и розничные цены.

Еще больше, по прогнозам экспертов, подорожают кондитерские изделия. На их стоимость повлияет цена и сахара, и основного сырья, которое преимущественно ввозится из-за границы, а значит его стоимость зависит от колебаний курса рубля.