.jpg "Каталог")
ГК «Союзоптторг»: новый вкусообразующий ингредиент «Ваниль» для шоколада и шоколадной глазури
В ассортименте ГК «Союзоптторг» появилась новая «Ваниль» /производитель Symrise, Германия/, с помощью которой кондитерские предприятия смогут улучшить вкус шоколада и шоколадной глазури.
Ингредиент сочетает в себе ноты ванили, шоколада, какао-масла и сливок и позволяет обеспечить идеальный вкус шоколада, даже если при его производстве используется небольшое количество какао-порошка. Это особенно актуально, учитывая постоянный рост цен на какао-продукты.
Важное преимущество предлагаемого ингредиента в том, что он сертифицирован как ароматизатор «Ваниль», а в соответствии с нормативными требованиями это единственный ароматизатор, который можно использовать в составе шоколада.
ГК «Союзоптторг» является эксклюзивным дистрибьютором Symrise в России.
Cмотрите также
-
Выбор редакции. Печенье "Крендельки" в сахаре со сливочным маслом. КФ «ХЛЕБНЫЙ СПАС»
Масса: 320 гр. Срок годности: 9 месяцев. ГОСТ 24901-2023
Состав: мука пшеничная хлебопекарная в/с, сахар, масло растительное (подсолнечное), масло сливочное (сливки пастеризованные), сироп инвертный (сахар, регуляторы кислотности: кислота лимонная, гидрокарбонат натрия), сыворотка сухая молочная, крахмал кукурузный, вода питьевая, разрыхлитель - гидрокарбонат натрия, эмульгатор - лецитин подсолнечный, соль.
Производитель: Кондитерская фабрика «Хлебный Спас»
-
Завод «Южа Хлеб» стал ярким примером успешного расширения пищевого производства
В Ивановской области запустили три новые программы льготного финансирования от регионального Фонда развития промышленности
-
ЭКСПЕРТНАЯ ОЦЕНКА. Конфеты «CHO KO-TE». АО «Эссен Продакшн АГ»
Характеристики продукта. Линейка. Соответствие современным трендам. Коммерческий потенциал. Результаты дегустации. Аналитика