.jpg "Каталог")
Опасные добавки сделают яркими
Маркировать предлагается продукты двух категорий — содержащие вещества, вредные для ежедневного употребления человеком, и те, что противопоказаны определенным категориям граждан — детям, беременным, людям с различными патологиями.
В список не рекомендованных для постоянного потребления веществ могут попасть красители E102, E122, Е126, Е142, E155, консервант E226, антиокислитель E311, а также распространенный повсеместно усилитель вкуса — глютамат натрия (E621).
По словам первого заместителя секретаря ОП РФ Владислава Гриба, некоторые пищевые добавки, запрещенные за рубежом, попадают под российские стандарты: «Нужно пересматривать ГОСТ с учетом актуальных исследований».
Cмотрите также
-
Дайджест новостей кондитерского рынка. Выпуск №542 от 26.05.2026
Рассылка журнала "Кондитерские изделия" от 26.05.2026 года
-
Аналитический разбор новинки. Зефир с дробленой фисташкой декорированный
Фабрика «Петербургский Кондитеръ» представляет новинку, которая поднимает классический русский десерт на новый уровень восприятия. Зефир с дробленой фисташкой в кондитерской глазури сочетает в себе бережное ручное производство, натуральные ингредиенты и премиальную эстетику. Продукт создан для взыскательных потребителей, ищущих качественные сладости без искусственных добавок, и идеально позиционируется как формат «маленького подарка без повода»
-
Кондитерская фабрика в Дагестане стала новым крупным потребителем газа
На площадке индустриального парка «Уйташ» появился новый крупный потребитель сетевого газа с заявленным объёмом производства до 12 тысяч тонн в год