Шахтерский хлебозавод выпустил булочки на опаре
Шахтерский хлебозавод запустил линию выпуска булочек с применением опарного метода, позволяющего сохранить витамины и микроэлементы. Об этом сообщили в компании «Мир хлеба».
«Мы выпустили два вида булочек — пшеничные и с отрубями. В составе — мука пшеничная, отруби, сахар, масло, соль и кунжут в качестве декора. По формату булочки идеально подходят для бургеров и бутербродов», — рассказали на производстве.
Подчеркивается, что срок хранения булочек на опаре — всего 72 часа. Уже сегодня первая партия из трех тысяч булочек окажется в магазинах. В будущем хлебозавод планирует реализовывать их по всей ДНР.
В марте 2026 года на Шахтерском хлебозаводе была проведена реконструкция производственной линии. С тех пор предприятие выпускает около 8 тонн сдобной продукции в месяц. Товар реализуется в Шахтерске, Снежном, Енакиево, Амворисиевке, Харцызске, Макеевке.
14.10.2026 • https://dan-news.ru
Cмотрите также
-
Новинка от компании «Арабелла»: Твароген ванильный – когда результат не зависит от настроения творога
Компания "Арабелла" представляет сухую смесь для приготовления термостабильной творожной начинки или крема
-
Домашнюю выпечку в Молдове хотят разрешить продавать по упрощенным правилам
Глава правительства Молдовы озвучил ряд предложений по упрощению деятельности малых местных производителей
-
В каких странах любят мучные изделия из Кыргызстана
Большую часть мучных кондитерских изделий приобрел Казахстан — почти 1,6 тысячи тонн



