В Перми открылась первая ремесленная пекарня с «правильным» хлебом
Гостям предлагают печенье и выпечку на специальной закваске и безлактозной муке.
В Перми на улице Сибирская, 71 открылась первая в городе ремесленная пекарня «Булкари». В ассортименте хлеб, печенье и другая выпечка из натуральных компонентов: безлактозная мука, семена льна, закваска по домашнему рецепту.
По информации «В курсе.ру» заведение работает с начала недели. Выпечку можно делать на заказ.
04.06.2025 • https://v-kurse.ru
Cмотрите также
-
Найдите свой неповторимый десерт в коллекции бренда BAKER HOUSE
Проблема выбора идеального десерта – это не просто каприз, а настоящий вызов для любителей сладкого
-
Мастерская жиров: семинар «ЭФКО» для кондитеров
Шоколад и сладости на его основе в этом году традиционно оставались любимцами потребителей. По прогнозам, их популярность сохранится и дальше. Для производства таких десертов используют разные линейки ингредиентов. Технологи масложирового дивизиона «ЭФКО» на итоговом декабрьском семинаре рассказали, как создают эти компоненты.
-
В индийском Abox Agency поработали над дизайном энергетических батончиков Oats & Dates
Healing Hands — это бренд растительных продуктов, который выпускает питательные товары, сочетающие в себе пользу и удовольствие



